We hebben allemaal wel eens gehoord dat donkere chocolade gezondheidsvoordelen heeft, maar hoe waar is dat nu eigenlijk? Goed nieuws voor alle chocoladeliefhebbers: het is niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam!
Donkere chocolade zit vol met antioxidanten, zoals flavoden, die kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam. Bovendien kan het de bloeddruk verlagen en de gezondheid van het hart ondersteunen, dankzij deze antioxidanten.
Bovendien bevat donkere chocolade stoffen die de stemming kunnen verbeteren. Het bevat cafeïne, wat een lichte stimulans is, en het helpt ook bij de productie van endorfines, de ‘gelukshormonen’ van het lichaam.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat, zoals met alles, matiging de sleutel is. Kies voor chocolade met een cacao-gehalte van 70% of meer om de meeste voordelen te krijgen en probeer jezelf te beperken tot een paar blokjes per dag.
Dus, de volgende keer dat je die chocoladereep pakt, voel je dan niet schuldig – beschouw het als een traktatie voor je smaakpapillen en je gezondheid!
