Jumbo gaat opnieuw tijdelijke aanbiedingen geven op vers vlees. Twee jaar geleden stopte de supermarkt daar juist mee, om klanten vaker te laten kiezen voor plantaardige producten.
Die aanpak bleek minder goed te werken dan gehoopt. Volgens Jumbo zorgde het besluit voor minder verkoop, terwijl andere supermarkten wél doorgingen met kortingen op vlees.
Maatregel leverde minder op dan verwacht
De supermarkt geeft aan dat er vooraf rekening werd gehouden met een lagere omzet. Toch bleek het effect groter dan gedacht.
“We hebben bij Jumbo rekening gehouden met tijdelijk minder omzet. Maar zolang de markt niet meebeweegt, is het initiatief in de huidige vorm niet houdbaar”, laat het bedrijf weten.
Omdat concurrenten hun aanbiedingen bleven doen, kozen klanten vaker voor vlees bij andere winkels. Dat zorgde ervoor dat de verkoop bij Jumbo daalde.
Doel voor plantaardig blijft staan
Jumbo wil nog steeds dat klanten vaker kiezen voor plantaardige producten. Het doel is dat in 2030 zo’n 60 procent van alle verkochte eiwitten plantaardig is.
In de praktijk blijft dat aandeel voorlopig lager. De afgelopen twee jaar lag het rond de 44 procent. Daarmee werd de eerdere doelstelling van 50 procent niet gehaald.
Balans zoeken tussen ambitie en praktijk
De supermarkt zegt te blijven zoeken naar manieren om klanten te stimuleren gezonder en duurzamer te eten. Tegelijkertijd blijkt dat veranderingen lastig zijn als andere partijen niet dezelfde koers volgen.
Met het terugbrengen van vleesaanbiedingen probeert Jumbo nu een betere balans te vinden tussen duurzaamheid en wat klanten daadwerkelijk kopen.